Sting è stato intervistato dalla rivista online italiana Io Acqua & Sapone dove ha parlato di come sta usando La musica delle piante nei suoi vigneti .:

“In Toscana, nel Palagio, la tua casa di 300 ettari produce vino e miele. Perché hai scelto di avviare un'attività agricola ed ecologica? "

“Ho sentito il bisogno di nutrire la mia famiglia con prodotti genuini; è giusto prendersi cura della terra, non saccheggiarla. L'azienda impiega quindici persone che lavorano lì a tempo pieno per produrre olio extra vergine di oliva, miele, salame e vino biodinamico - non è inaudito che presto potrei decidere di vendere i miei prodotti. Per il momento, vorrei testare l'uso della musica delle piante per coltivare i campi (apparecchiature elettroniche che riproducono i suoni delle piante utilizzate nella comunità toscana di Damanhur che Sting ha visitato qualche tempo fa - nota dell'autore). ”

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