Wywiad ze Stingiem przeprowadził włoski magazyn internetowy Io Acqua i Sapone gdzie mówił o tym, jak używa Muzyka roślin w jego winnicach:

„W Toskanii, w Palagio, twój 300-hektarowy dom produkuje wino i miód. Dlaczego zdecydowałeś się założyć ekologiczną firmę rolniczą? ”

„Czułem potrzebę karmienia mojej rodziny oryginalnymi produktami; dobrze jest dbać o ziemię, a nie ją plądrować. Firma zatrudnia piętnaście osób, które pracują tam w pełnym wymiarze godzin, aby produkować oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, miód, salami i wino biodynamiczne - nie jest to niespotykane - wkrótce mogę zdecydować się na sprzedaż moich produktów. Na chwilę obecną chciałbym przetestować wykorzystanie muzyki roślinnej do uprawy roli (sprzęt elektroniczny odtwarzający dźwięki roślin używanych w toskańskiej społeczności Damanhur, którą Sting odwiedził jakiś czas temu - przyp. Autora). ”

Przeczytaj cały artykuł w języku włoskim.