Sting intervjuades av den italienska onlinemagasinet Io Acqua & Sapone där han pratade om hur han använder Växternas musik i hans vingårdar:

”I Toscana, i Palagio, ditt 300 hektar stora hem producerar vin och honung. Varför valde du att starta ett jordbruks-, miljövänligt företag? ”

”Jag kände behovet av att mata min familj med äkta produkter; det är rätt att ta hand om jorden, inte plundra den. Företaget sysselsätter femton personer som arbetar där på heltid för att producera extra jungfruolja, honung, salami och biodynamisk vin - det är inte ovanligt att jag snart kan bestämma mig för att sälja mina produkter. För tillfället skulle jag vilja testa användningen av växternas musik för att odla fälten (elektronisk utrustning som återger ljudet från de växter som användes i den toskanska gemenskapen i Damanhur som Sting besökte för en tid sedan - författarens anmärkning). ”

Läs hela artikeln på italienska.